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「味玉鶏しおら~めん¥800-」@ら〜めん剣豪の写真会社の後輩から栃木に鶏塩の美味しいお店が出来たとの情報で店名を聞くとノイドさんがレポしてたお店ではありませんか!
わたしがあつおさん好きと知っててですから其れならとハードルを上げて伺ってきました。
開店して2カ月以上たってるのにレポが2件だけなのでなめていました。
11:35着で10台以上停められる駐車場はわたしが停めて満車(≧◇≦)
中待ちに4名、玄関口待ちの3番目に接続ってまだ開店して5分ですよ(笑)
20分待ってカウンターで店主さんの真ん前(^^)
待ってる間に表題を口頭注文、厨房には店主さんともう一人男性スタッフにホールには女性2名オペ。
竹末さん出身と言うのでもしや永ちゃんの歌ガンガンかと思ったら普通にJポップでホッとしました。
さして待たずに御対麺、超淡麗塩清湯でわたしにピッタリ(^з^)-☆
早速啜ってみると、ブワッと鶏の旨味が訴えて来ますよ❗
会津地鶏を仕様とのことですが、塩の甘味と抜群の相性でこれは旨いっすw
ちょっとオイリー感はありますがそのぶんコクも増していて好きなスープです!(^^)!
麺は自打製麺、加水は若干低目で粉の風味が愉しめる麺でゆで加減はやや固めで美味しいです🎵
チャーは小さいけど厚みがある豚バラとロースの2種、柔らかくはないのですが嚙んで愉しめ旨いっすw
あとビックリしたのは白菜が載っててこれがスープを吸って旨いのなんの、最高に気に入りました💖
ネギは風味良し、メンマは可も無く不可も無く。
いやあ、ちょっとハードルを上げすぎかと思ったら、それ以上に美味しかったので嬉しい驚きでした(^з^)-☆
今後、あつおさんと此方で悩みそう、贅沢ですね😍
帰りは玄関の外まで列が伸びてました!
既に地元では定着しているようですね(^^)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

新店レビュー、乙デス!

こりゃまた、食欲をそそられるビジュアルですねェ〜
醤油はどんなのかにも興味を惹かれるけど、あっちゃんのトコにもご無沙汰だから困っちゃいます^^;

おはようございまーす!

クリアスープで見た目からして惹かれちゃいますよ!

鶏の旨味がブワっとくるのはイイですね~♪

たく☆ | 2019年4月14日 07:39

おはようございます。
ハードルを高くした上での満足感。
麺線が揃えられていたらもっと旨そうかもww

てる氏 投薬中 | 2019年4月14日 08:06

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ついに本オープンしたんですね。
ラーメンは竹末さん譲り,音楽は非永ちゃん。
いいじゃないですか(笑)

RAMENOID | 2019年4月14日 10:07

新店レポお疲れ様です!
竹末出身なんですね。
機会あれば食べてみたいです。

NORTH | 2019年4月14日 10:33

こんにちは。
ネット民より地元民に先に愛されたようですね!
さらに人気店になりそうですね!

魂どん | 2019年4月14日 11:08

ノイドさんが初レビューを上げたお店ですね。
既に人気店の様で。プレオープン期間に、
ブラッシュアップされたのでしょうね。

今日は北浦和の牡蠣アゲインでしたね。
コメ頂いたとおりに(笑)

おゆ | 2019年4月14日 13:42

こんばんは
RAMENOIDさんが上げてたとこですね。
忘れていました。
栃木市ら辺もレポ上げる方が少ないから。
同じ様な雰囲気のお店が出来たのは切磋琢磨になるでしょう。
ゴデンの牡蠣はかなり気になってたのですが諦めました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年4月14日 17:43

こんばんは。
鶏感素晴らしそうですね~
白菜が気になります。

kamepi- | 2019年4月14日 17:53

こんにちは!

何とも偶然‼️😳 さっき色々見ていてコチラの1杯が旨そうだなぁ🤤とチェックしてたとこなんですよ‼️☝️ 今度ラウンド後に連れてって下さいね〜❤️

どもっす!
竹末本店にも都内の支店にも行ったことがありませんが、
淡麗鶏清湯はド・ストライクですね。
でもこれはチャーシューも沢山欲しいですね。
そろそろ本気出して栃木に行ってみます。

虚無 Becky! | 2019年4月14日 18:47

どもです!
2レポの驚異のうまさとは、隠れた名店の発掘でしたね!
あつおさんと迷ったら、2杯とも食べてしまうというのはどうでしょう?

さぴお | 2019年4月14日 20:22

こんばんは(*^^*)

さすが竹末さんのDNA。
2ヶ月たって、安定の人気ぶりですね。
栃木であつおの豚塩と連食したいです。

としくん | 2019年4月14日 20:38

ラーするガッチャマンさん
しっかりした麺のようなので、若干オイリーなスープの方が良く合うんでしょうね。

まなけん | 2019年4月14日 21:03

こんにちは。

高評価ですね。
おきにのあつおさんとも五分張る感じですね。
是非行ってみます。

ももも | 2019年4月14日 21:21