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「チャーシュー鶏塩ラーメン」@ら〜めん剣豪の写真1月14日(月)成人の日
開店15分前に到着しましたが、すでに8人の並びが。
入店時には店内には13名で満席+外待ちまで発生している状況、かなり人気のようです。

店外に出されたボードに「鶏塩」がおすすめとの事でしたので、まずは従います。

竹末出身なので着丼が楽しみです。

ギョーザの注文が多く、オペレーションが大変そうですが4名で上手に回されていました。

外並び中に注文を受けてくれ、入店後10分でご対麺!

キラキラ輝く清湯スープ、鶏の旨味たっぷり。
塩加減もちょうど良く、軽く飲み干せそう。

麺、加水率は竹末さんよりやや高め?
スープとの相性バッチリです。

チャーシューもうまい!

栃木市にまた美味しいラーメン屋さんができましたね!ごちそう様でした。

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