自家製うどん うどきちの他のレビュー
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コメント
こんにちは
お蕎麦のようなうどんのような麺ですね。
つやつやしていてコレは旨そう!
コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月22日 16:28こんばんは~
美味しそうなそば!えっ?つけ麺なんですか?!
ホント見た目がお蕎麦のようですね!w
麺の長さは重要ですよね!浸けるにしろ啜るにしろ長すぎると食べにくいですし短すぎてもなんか物足りない…
うどん屋さんのつけ麺食べてみたくなりました!
ハチワレ(プニキ) | 2019年5月22日 23:43続けてどうもです。
肉そば再開してるんですね~😆
辛いつけ汁でこの中華麺を合わせて食べようと企んでいますw
麺’s | 2019年5月23日 00:07おはようございます☆
おっと!行かれたんですねー!
コチラ興味アリアリで早く訪問したいんですけど、まだ行けてないんですよね。
美しくトルネード状に盛られた麺に圧倒されます。
平日でも結構並びそうなので早めに到着するのが良さそうですね。
ノブ(卒業) | 2019年5月23日 07:31こんばんは!
すみません…早く次レポが上げられず🙇🏻♂️
私は麺が旨過ぎて、ツケダレが追い付いて無い印象でしたが、次回は…もう少しお待ちくださいね😅
いっちゃんパパ (引退視野) | 2019年5月23日 19:01こんにちわ~
ハイブリット麺食べられたんですね~!
ココの麺はホント美味しいですよね~~~♪
次回はカレーで、この麺を頂いてみたいです!!
バスの運転手 | 2019年5月24日 09:43コウスケさんおはようございます!久しぶりにメチャクチャ美味しい麺に出会いました💦450gでも絶対食べれましたよ😁
ラジオ | 2019年5月25日 08:27プニキさんおはようございます!うどん屋さんの中華麺と少し油断してましたが、良い意味で裏切られました(笑)つけ麺好きのプニキさんにも是非食べてみていただきたい!
ラジオ | 2019年5月25日 08:30麺sさんおはようございます!またまた追随させていただきました~(^^)辛いつけ汁は絶対合いそうですよね!こちらは通ってしまいそうです~
ラジオ | 2019年5月25日 08:31ノブさんおはようございます!このトルネードはかなり威圧感がありましたよ😁うどんのカエシの甘さを警戒していたのですが、肉そばに関してはキチンとつけ麺使用になっていたので感心でした~
ラジオ | 2019年5月25日 08:33いっちゃんパパさんおはようございます!こちらこそお待ちできずすいませんでした🙏次回のレポも楽しみにしてますね~(^^)
ラジオ | 2019年5月25日 08:35バスさんおはようございます!カレーもこの麺なら絶対会いますね!!まだまだ人気が出てしまいそうなお店なので早めに再訪しておきたいです💦
ラジオ | 2019年5月25日 08:37
ラジオ
まるまる(°…°)四隅踏破
GJ

たく☆
ぴーえむ





今日はお休み。奥さんと買い物に出掛ける前にこちらで昼食~
近くのコインパーキングに車を停めてテクテク歩いていると民家の前に人が並んでいるのを発見。本当に民家を改造してやってるんですね!
開店15分前そのままシャッターズ3人に接続。オープンの時間には10人程の並びが出来上がってました。
店内に入っると畳の席に案内されました。座布団の上に座るのは苦手ではないのですが、最近は椅子席になれてしまっているので、なにか斬新に感じましたね~(笑)店内のあちらこちらに猫の絵や人形があるのは趣味なのかな😓
私は肉そば並300g、奥さんはあげ茄子うどん並を注文。
ちなみに(小)150g(並)300g(大)450g
並は外税なので実質950円
その後約10分程で着丼となりました。
茶色く色づいた麺をそのまま一本食べてみるとコシがかなり強く、噛み締めると小麦の甘い香りが感じられます。皆さんのレポで予習はしてきたのですが、ちゃんと中華麺なんですね💦
しかもメチャクチャ好み!!
つけ汁はガツンと煮干しが感じられ、苦味もあり結構マニアックな仕上がり。粘度は強くなくシャパ系ですね。そのため麺との絡みは弱めですが、なにせ麺がめちゃくちゃ旨いので難なく食べられちゃいますね💦
ただ麺が恐ろしく長いので少し食べにくいのが難点…
つけ汁の方にはメンマ、たっぷりの豚バラ肉、玉ねぎみじん切り、白ゴマ。
この豚バラ肉と麺を一緒に食べるとこれが堪らなく美味しい~!しかも結構な量が入っているのが嬉しい。玉ねぎはシャキシャキ感、辛味がナイスアクセントでした!
300gでしたがペロッと完食。正直(大)でも食べれそうなぐらい美味しかったです!最後はセルフのお冷やの横に置かれた二番出汁を割スープにしてスープも楽しみフィニッシュ~!
帰るときにも待ちのお客さんは8人ほど、かなりの人気店であることを感じました!
ご馳走さまでした❗また来ま~す❗