現時点で小樽 2番店のコチラ。
店名が可愛かったんで寄ってみたｗ

和歌山でポンジュースラー探したんだがなかなか巡り会えなかったんでコチラでミカン味のラーが喰えないかと期待したが、まぁ、無かったなぁ。。


で、味噌召還。

まんず見た目がショボすぎんだろ。
野菜の入ってない。
丼の色とスープが同化しちゃってんのもあるか？
全然旨そうぢゃない。


頂いた。
スープは出汁感なく、塩分経ちすぎ。
例えるならばやたらと硬水なスープ。
色んなものが混じってる様な、ザラザラなスープ食感。
だが味の奥行きなく、単一なカンジ。残念。
生姜風味も強いな、個人的嗜好では生姜は不要派。

麺は固すぎなくらいの茹で加減。悪くないね～♪

薬味な葱は幅厚め、生の食感・風味を活かすタイプ。

チャーはブリブリの旨味満点厚めのタイプ。コレはイケル。
コマチャーなんかもあり、コレもプリ旨。


麺は黄色く縮れな中太麺、悪くない。




ショッパ目タダ濃いだけの味噌スープは結構厳しかった。
ひょっとしたら初代の余韻に喰われたか？




【味】62点 + 【連食補正】+8点