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新築移転オープン後、初訪問。新たに設置された券売機で食券を購入します。カウンター席と小上がり席があります。エビ辛つけそば小をいただきました。程よい濃度の動物系白湯にうるめなどの魚介とエビが効いたスープ。酸味と甘味は控えめでとうぎょうならではのバランスです。自家製の太麺に、エビ辛がまぜそばのように絡んでいます。懐かしい美味しさです。
macleod
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ご注文はささみ
ボニ男
カウンター席と小上がり席があります。
エビ辛つけそば小をいただきました。程よい濃度の動物系白湯にうるめなどの魚介とエビが効いたスープ。酸味と甘味は控えめでとうぎょうならではのバランスです。自家製の太麺に、エビ辛がまぜそばのように絡んでいます。懐かしい美味しさです。