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久しぶりにエビ辛中華そばをいただきました。つけそばも好きですが、一番好きなのは、濃厚中華そばにエビ辛を加えた、エビ辛中華そばです。自家製の太ストレート麺ももちもちした食感でスープに負けない美味しさでした。店主さんは、和食やフレンチの経験後、煮干ラーメン店、県外の人気店で修行され、青森市古川に麺匠とうぎょうをオープンしました。数年前にこちらに移転しました。オープン以来、濃厚な豚骨魚介系の専門店でつけそばと濃厚そばを提供する他、エビ辛を使ったエビ辛つけそばとエビ辛中華そばが人気メニューになりました。
macleod
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ご注文はささみ
ボニ男
つけそばも好きですが、一番好きなのは、濃厚中華そばにエビ辛を加えた、エビ辛中華そばです。
自家製の太ストレート麺ももちもちした食感でスープに負けない美味しさでした。
店主さんは、和食やフレンチの経験後、煮干ラーメン店、県外の人気店で修行され、青森市古川に麺匠とうぎょうをオープンしました。数年前にこちらに移転しました。オープン以来、濃厚な豚骨魚介系の専門店でつけそばと濃厚そばを提供する他、エビ辛を使ったエビ辛つけそばとエビ辛中華そばが人気メニューになりました。