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「冷やし味噌らーめん+大盛 900円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真5月18日(土)10時30分到着、まだ席には就けません。11時に誘導され、カウンターへ。味噌味の冷やしラーメンは、食べた経験がありません。冷やしラーメンといえば、山形市にあるラーメンで、それは食べたことがあります。あっさりして食べやすい印象を持っています。早速着丼、まずはスープからいただくと、冷たい味噌のスープで、飲みやすい、コクがある!麺は平麺で、しまっていてまさに「冷やし」のらーめんです。美味しい!こういうラーメンを暑い時にメニューにすると間違いなく売れるでしょう。ごちそうさまでした!!

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