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温泉旅行２日目、帰る前にこちらにお邪魔しました。カウンターとテーブルがひとつ、小上がりはふたつ。入ると右手に無料のライスと漬物。こちらはなくなり次第終了とのこと。一番オーソドックスな表題を注文。家系にしては早めの配膳で五分ほどで着丼。見るからにクリーミーな薄目の色合い。まずはスープを頂く。見た目通りクリーミー。獣臭くはない。どろどろはしていないけどけっこう濃いめの味付け。麺をリフト。今まで食べた家系の中では一番細いかも。ストレートに近い縮れ麺。しかし、細めのわりにコシはある。そのままの味を十分堪能し、残りわずかなところで味変にニンニクを大量投入。とっても美味しい。家系っていうのは何でこんなにニンニクと合うのか…。美味しく頂きました。ご馳走さまでした！
文鳥のほっぺ
ひぐま
AX-1
Cure
カウンターとテーブルがひとつ、小上がりはふたつ。
入ると右手に無料のライスと漬物。こちらはなくなり次第終了とのこと。
一番オーソドックスな表題を注文。
家系にしては早めの配膳で五分ほどで着丼。
見るからにクリーミーな薄目の色合い。
まずはスープを頂く。
見た目通りクリーミー。獣臭くはない。
どろどろはしていないけどけっこう濃いめの味付け。
麺をリフト。今まで食べた家系の中では一番細いかも。ストレートに近い縮れ麺。しかし、細めのわりにコシはある。
そのままの味を十分堪能し、残りわずかなところで味変にニンニクを大量投入。
とっても美味しい。家系っていうのは何でこんなにニンニクと合うのか…。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした！