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「湯河原ラーメン」@湯河原ラーメンの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:JR東海道本線湯河原駅の南西、県道75号線沿いにある。
・店の外観:白色の看板、赤色の暖簾、メニューの垂れ幕、営業中の青い垂れ幕、窓ガラスに貼られたメニュー。
・駐車場 :見当たらなかったがあるらしい。
・席   :テーブル・カウンタ-・座敷が18席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外4人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :湯河原ラーメン(880円)
・丼着時間:待つこと11分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(2枚)、メンマ、ノリ(2枚)、茹でホウレンソウ、白髪ネギ。
・麺   :細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、縮れ、プリプリシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。家系風の豚骨醤油味。出汁のベースは豚骨だが、家系豚骨醤油と九州豚骨をたして2で割った感じ。
・その他 :
堪能した。

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