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今では『飯田商店』に取って変わられたが湯河原でラーメンと言えば古くは『味の大西』が行列を作っていた。その大西で修行した『国味』も繁盛店として名を馳せている。ほかには開店前になると地元民が列をなす『麺の蔵』など人気店には事欠かない。今回、ピックアップする『湯河原ラーメン』も昼時になると次から次にお客さんが足を運ぶ人気の店。最近ではラーメン雑誌にも掲載されている。☆醤油豚骨ラーメン店主が研究を重ね絶対の自信があるという豚骨スープはこれでもかというくらい濃厚。ただこれが「家系」かと言われれば当方にはカエシが加わったトンコツラーメンと言う印象。それでも店主が胸を張るだけあってウマいラーメンだった。
Cure
ひぐま
AX-1
文鳥のほっぺ
その大西で修行した『国味』も繁盛店として名を馳せている。
ほかには開店前になると地元民が列をなす『麺の蔵』など人気店には事欠かない。
今回、ピックアップする『湯河原ラーメン』も昼時になると次から次にお客さんが足を運ぶ人気の店。
最近ではラーメン雑誌にも掲載されている。
☆醤油豚骨ラーメン
店主が研究を重ね絶対の自信があるという豚骨スープはこれでもかというくらい濃厚。
ただこれが「家系」かと言われれば当方にはカエシが加わったトンコツラーメンと言う印象。
それでも店主が胸を張るだけあってウマいラーメンだった。