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「つけ麺ペペロッソ850円」@ajito ism shinjuku baseの写真2019.5.27
昼下がり。先客無し後客無し。何にしようか迷いつつ、「辛い」に惹かれてつけ麺ペペロッソを。
案外時間が掛かっている。
つけだれはトマトと辛味に豚油が中心。案外スパイシーさが無くて単調。
そこに入るはチャーシュー??これは豚脂では??
一方麺皿にはモチ麺の上にベビーリーフやトマトにチーズにガーリック。辛いのも多少あったかも。
麺はパスタか・・というようなものではなくてつけ麺の麺。
オイルつなぎではないと思われ。

というか、これは選択が失敗だったかも。普通過ぎた。
普通に美味しい。
カスタマイズで赤い粉やニンニクを入れたけどそこからの脱却できずの印象。
ロッソだったらジェノベーゼ?あとで写真見たらそれっぽい。
変なもん期待したからいけなかったのだろうと思う。
ちなみに、6月4日から「ライス イズム ロッソ」メニューが始まる予告(メニュー写真に貼り付けます)。
ここにはパクチーが乗るんだって。
ラーにもパクチー使うメニューを出してくれないものか・・と懇願。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初訪時の候補なんですが、物足りずでしたか。
でも、普通には美味しいようですね。

まさか、東所沢の食堂の、
赤い奴クラスの辛さが欲しかったとか?(笑)

おゆ | 2019年5月29日 08:35

>おゆさん
 いろいろな新商品を食べてきたらこれが普通に感じるというのが怖いですね。
 個人的には選択ミスだったかなと思いますが、やっぱ東所沢の赤いのくらいのは・・(笑)
 それにパクチー使ったものも開発お願いしたいです。

mona2 | 2019年5月29日 18:41

何となく!

コレだったら汁なしで 、タップリな汁がトマトベースのジェノベーゼだったら良かった感じも?
そして、パクチーも載っていたら最高じゃないですか!
でも、それだとアルコールが欲しくなっちゃいますねw(笑)

バスの運転手 | 2019年5月31日 01:42

>バスさん
 新宿のラーメン屋密集地帯ですので、また伺うことがあるかもしれません。
 その折には違うメニューをいただいてみます。
 パクチー麺が食べたいです。

mona2 | 2019年6月2日 17:27