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初の白河ラーメン、なので王道の店に昼営業に滑り込み…14:10ですが 名前を書いて待ちました。連食なので小を注文、5分ほどで着丼。チャーシュー、メンマ、海苔、ナルトにホウレンソウ。ここのホウレンソウもちょっと青臭さが残っている。麺は思っていたより細め・柔らかめ、手打ちの平打ちは良いですが…。さっぱりした出汁に濃いめのカエシのスープは美味しかった、ごちそうさま。
おぉ~! 本店羨ましい~♪ 先日「とら食堂」出身の上尾の「賀乃屋」サンで食べましたが惜しかったので、いつか機会を作りたいです!
こんにちは、昼営業に滑り込みセーフでなんとかいただけました(名前書いて少し待ちましたが)。初の白河ラーメンだったのですが、もう少し麺がしっかりしているかと勝手に思っていました。 ただ「本場で食べたぞ〜」感のある立地でした(笑)
連食なので小を注文、5分ほどで着丼。チャーシュー、メンマ、海苔、ナルトにホウレンソウ。ここのホウレンソウもちょっと青臭さが残っている。麺は思っていたより細め・柔らかめ、手打ちの平打ちは良いですが…。さっぱりした出汁に濃いめのカエシのスープは美味しかった、ごちそうさま。