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「ラーメン¥600」@手打ラーメン祇園の写真本年158杯目。

テキトーな店に2タテされての、久訪にて「ラーメン¥600」ぉ。

店内がシンプルになってる!?
テレビ出演V、リピートで流さなくなって、味のある食堂風景に♪

久々の着丼〜!?
以前よりも、そそる赴きw
ガラと根菜と…アトム補完が強まりましたねーー。
角の丸い醤油風味に、甘味と旨味がバチッと効いてます。

正真正銘の拉麺(ラーミョン)の手延べ製麺。
此方も、以前と加水が違う印象…もっと多加水のツルツル麺だったハズですが…
表面に凹凸が確りとある、饂飩に近いコシがありますね!?
旨い麺ですが、記憶と違うのが…モヤモヤしますw

噛み締めるロース、シャキシャキのメンマ、ナルト、三角海苔、微細な刻み葱が風味の底上げ◎

老舗なのに進化したのかな?
より、現代的に寄った印象、真岡市で寄るべき名店☆彡

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