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「パーコメン800円」@手打ラーメン祇園の写真2017/6/7
パーコーパーコーパコパコパーコー
ア○ハラパーコー♪
おっと不謹慎でスミマセン、1stです( ̄^ ̄)ゞ
林家ペーのカミサンでもありません

13:40 入店
口頭注文後会計
店内広々 テーブル席と小上がりのみ
厨房では店主が麺を打っている、バシン!バシン!
厨房2ホール1

4分後、着丼
ビジュアルはシンプルに醤油スープの上にど〜んと乗った排骨と葱のみ

スープはあっさり醤油なノスタで誰もが知ってるお味
簡単に云えば炒飯に付いてくるスープでR
それを排骨の味付け由来の甘みがブーストしアマウマ

麺は手打ち中細平打やわ麺 不揃いな平打は軟くてもなかなか腰が有り讃岐うどんライク とても美味しい
手延と云う事で成程、厨房でひたすら打っとる

排骨は薄め豚ロースで甘辛な味付け 衣が溶け出し餡化してくるから、まぢ旨
細かく刻んだ葱はこの一杯に欠かせない最良の薬味

麺は素晴らしいし、排骨は懐かしい
むかし千葉県の流山街道に有ったパーコーラーメンの記憶が走馬灯の如く黄泉ガエルw
夜遊び悪ガキの溜まり場だったのでR

ワチキのノスタな思ひ出メニューに80点

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

パッコンパコパコって風俗麺屋かと思っちゃいましたよ!
林家ぺー・パー子夫妻を昔、ロジャースで目撃しましたょ!
流山の不良時代は黄色い看板のお店でしたか^^

虚無 Becky! | 2017年7月13日 22:06

ベキやん、わんばんこ

そんな麺屋あるかい‼
ロヂャースで一緒に写真撮ったん?
黄色だったか記憶に御座いません

ふじみ野1stさん | 2017年7月13日 22:46

おはようございます
最初の歌はなんなのか分かりませんでした。
でもパーコー麺良いですね。
蓮田のポパイなとこは良く行ったなぁ…久々に行って来ようかな^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月14日 06:49

こんにちは。

炒飯に付いてくるスープ・・・ものすごくわかりやすい表現です。
ネギが似合うなあ。

glucose | 2017年7月14日 11:28

>>あらチャン、こんちくわ

最初の歌はΩ心理教の○○が選挙中に使った彰晃マーチの替歌デス
おおポパイにも排骨あるんですねw
昔食べてたのを今また食べるとなんか感動ですよ~


>>グルさん、わんばんこ

ありがとうございますw
ちょっち粗っぽい例えですけどねw
そうそう、シンプルにネギがイイんですよ〜

ふじみ野1stさん | 2017年7月14日 18:14