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並々のスープにモッチリした食感の中華麺、王道の醤油ラーメンと言えそうですが竹岡式なので普通とはちょっと違いますよね。チャーシューの煮汁がスープの材料だと考えるとコスパは悪いのでは？と感じてしまいます。台拭きで吹いただけのテーブルにレンゲを直置きするのも衛生上気になりました。昭和の食堂なら良いのでしょうけど、現代飲食は良い店も増えており、この感じはどうかな？と若干疑問を持ちました。昔ながらの、ということでは良いのでしょうけど。
Neutral_e
モンゴルマン
Kroo109
虚無 Becky！
(有)やまか食堂.ne.jp
とりき
チャーシューの煮汁がスープの材料だと考えるとコスパは悪いのでは？と感じてしまいます。
台拭きで吹いただけのテーブルにレンゲを直置きするのも衛生上気になりました。
昭和の食堂なら良いのでしょうけど、現代飲食は良い店も増えており、この感じはどうかな？と若干疑問を持ちました。
昔ながらの、ということでは良いのでしょうけど。