いたのーじ
モンゴルマン
Kroo109
虚無 Becky！
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とりきいたのーじさんの他のレビュー
75点
65点
88点
80点
85点
コメント
こんにちは！
竹岡式いいですね！
以前、何度か食べましたが
個性ありますよね〜
eddie | 2019年5月1日 13:24こんにちは❗
千葉県ラーメン巡りで令和一発目でしたね👍
神奈川や東京にあまりないタイプの三日間のラーメンですね🤔
川崎のタッツー | 2019年5月1日 17:52eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。竹岡式、ふだんはなかなか食べられないけれど遠征した甲斐がありました。
いたのーじ | 2019年5月1日 18:54川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。その地だけで楽しめる千葉のご当地ラーメン。三日間、有意義でした♪
いたのーじ | 2019年5月1日 18:58こんばんは、令和最初の1杯が竹岡式とはうらやましい。やはり現地で食べるのが一番ですよね。自分も休みを取って遠征したいな～。
ひで丸 | 2019年5月2日 20:22ひで丸さん。こんにちは。コメントありがとうございます。ご当地ラーメンは味が同じでも現地で食べたいですよね。機会ができるといいですね～
いたのーじ | 2019年5月3日 13:41いたのーじさん、
ここも竹岡式なのですね。竹岡式は当たりはずれが大きいイメージがありますが、ここはスープも旨いみたいで当たりのようですね。
まなけん | 2019年5月4日 07:41まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。竹岡式の店は梅乃家以外に、いくつかあるのですね。知りませんでした。調べて行ってみようかな。
いたのーじ | 2019年5月4日 16:51当然、竹岡式ですよね。
梅●●さんでなくて良かったかもです。
ホントですって。
ボクもこっち行けば良かった・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年5月7日 18:01塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん。こんにちは。コメントありがとうございます。●乃家さん。かなり昔に一度食べたことがあります。チャーシューと薬味(玉ねぎ)、旨かったと記憶しています。下ブレだったのかなぁ？
いたのーじ | 2019年5月7日 20:47
こちらの武岡式は…
玉ねぎじゃなく長ネギ、スープは出汁を取る、乾麺じゃなく生麺。
…らしいっす。
尚、梅乃家より創業は古いみたいですよ。
改元・令和元年５月１日、1０時４５分到着、駐車場空き２台、店内ほぼ満席、相席で即着席、家族連れの方は店内背後霊待ち。
表題（９５０円）は約２５分で提供されました。
醤油の香り…
黒色のスープ。やや塩分高めで円やかな醤油タレ。ラードの層は厚くアツアツスープです。
醤油味優位で豚肉エキスを感じる素朴な味です。
薬味感控えめなネギはサラダ感覚。細切りメンマになるとに海苔。
とりわけチャーシューがデカイ！４枚。繊維に沿ってホロホロちぎれ、醤油味付けが強く、脂身はとぅるんとして良質。神豚ですね。
中細ストレート麺はザクザク食感で特筆すべき点は見当たりません。
店のテレビから、『即位後朝見の儀』が流れ始めます。平和を願う新天皇陛下のお言葉に、しばし釘付け。
お陰様で麺が柔らかくなり、小麦の旨みを感じとることが出来ました。
固形物完食。
素朴かつワイルドな一品に満足です。
新天皇陛下皇后様にも食べさせてあげたいね。まぁでもラーメンは庶民の特権だよね！
改元一発目、良いスタートがきれました。ご馳走さまでした。