レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
塩味は意外と弱く、この店の醤油味に近い。ベースのダシがおいしいので、もちろん合格点。 ただ、梅にやや甘く味付けがしてあったのがマイナス点。種を抜いた梅が、そのまま入っていたため、スープにうまく梅の味が染みなかった。小さく切るか、ねり梅にした方が、個人的には好みかな。やっぱり、ここは醤油の方が上だと思う。 また、お気入りの玉子が、今回は、やや味が染みていなかったので、少し減点しました。
タイソン・バージョン中高年ニート
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
塩味は意外と弱く、この店の醤油味に近い。ベースのダシがおいしいので、もちろん合格点。
ただ、梅にやや甘く味付けがしてあったのがマイナス点。種を抜いた梅が、そのまま入っていたため、スープにうまく梅の味が染みなかった。小さく切るか、ねり梅にした方が、個人的には好みかな。やっぱり、ここは醤油の方が上だと思う。
また、お気入りの玉子が、今回は、やや味が染みていなかったので、少し減点しました。