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※画像の味玉は私が割りました。お店の入り口横に貼られていたＡ４サイズの紙に手書きで、『本日の中華そば 煮干＋鶏清湯 香り脂は鶏脂です。 あっさり仕立て』…と。つけ麺か中華そばか…。どっちにするか悩んでいたけど、↑のPOPを見て中華そばに決定。味玉中華そば(850)をオーダー。つけ麺・中華そばも大盛は無料！その嬉しいサービスに便乗し、麺大盛りでお願いしました。ニボニボと鶏の良いところ取りの醤油スープ。バランス良過ぎて驚きです。完飲寸前。トッピングのタマネギも臭くないし、味玉の半熟具合も良好。その具の中でもレアチャーシューが絶品でした。熟成の旨みがイイ感じに出てて生ハムみたいな風味がしました。熟成し過ぎ!!? 好き嫌いが分かれるところでしょうが、自分は超好みのレアチャーシュー。さらっと普通に美味いラーメンが並ばずに食べれる店が沢山存在するラーメン激戦区蒲田界隈。恐るべし！
Ｓ８
屋台のイカ焼き
千年
トッC
麺スタ
お店の入り口横に貼られていたＡ４サイズの紙に手書きで、
『本日の中華そば
煮干＋鶏清湯
香り脂は鶏脂です。
あっさり仕立て』
…と。
つけ麺か中華そばか…。どっちにするか悩んでいたけど、↑のPOPを見て中華そばに決定。
味玉中華そば(850)をオーダー。
つけ麺・中華そばも大盛は無料！
その嬉しいサービスに便乗し、麺大盛りでお願いしました。
ニボニボと鶏の良いところ取りの醤油スープ。バランス良過ぎて驚きです。完飲寸前。
トッピングのタマネギも臭くないし、味玉の半熟具合も良好。
その具の中でもレアチャーシューが絶品でした。熟成の旨みがイイ感じに出てて生ハムみたいな風味がしました。熟成し過ぎ!!? 好き嫌いが分かれるところでしょうが、自分は超好みのレアチャーシュー。
さらっと普通に美味いラーメンが並ばずに食べれる店が沢山存在するラーメン激戦区蒲田界隈。恐るべし！