Item: 二代目 いまの家
Rating: 82
Author: ケツノポリスマン

82点

2年ぶりに訪問！

相変わらずの人気店で土日は常に待ちがある感じ💦

今日は知り合いの人に前日に勧められ、席を取っとくとのことだったので着いてあまり待たずに入店！

そして注文もおススメを出してくれるとの事！

写真ではあまりワンタンが分からないが、丼底にいっぱい隠れてた！おそらくワンタンは5つ！

生姜の効いた豚のワンタンで、この地方のワンタンにしては具がしっかりと入っている！

チャーシューは三種で、トロチャー、スモークチャー、あとは肉感しっかり目のチャー！どれもなかなか美味い😋

そして麺は白河手打ち中華そばならではの中太縮れ、若干平打ちっぽさもあるかな？不揃いな感じがまた良く、あっさりとした優し目の鶏出汁スープとの相性は良し！

全体的に2年前よりは鶏油の量が減ったのかな？以前より油っぽさ、オイリーさが無くなってスッキリと食べやすくなった感じ！

ただ、スープはやはり白河ラーメンらしく多くあるので、全部は飲みきれなかった💦