Item: 九州じゃんがら 赤坂店
Rating: 95
Author: anubiz179

95点

ここはよく来る店ですが初のレビューになります。
ニンニクをこよなく愛している方は必ず熊本マー油「こぼんしゃん」を食べてみて下さい。
今日は夕方早めの時間帯だったのでお客さんも他に二人ほど。
あっという間に着丼。
まずはスープから。。。うまいうまいうまいっ！
焦がしニンニクとマー油がしっかりと効いていて最高の味。
麺は博多系の細麺で粉落としが僕にはちょうどいいぐらい。
トッピングにはほぐされたチャーシュー、ネギ、キクラゲと海苔。
ほぐされたチャーシューは他で食べれないいい味でキクラゲも食感を良くしている。
何しろ冒頭で書いたように、ニンニクを堪能するには最高の一杯。
さらにおろしニンニクを足していくと気づけばスープまで完食してしまいます。
また必ず来るお気に入りのお店です。

ごちそうさまでした！