Item: こってりらーめん なりたけ 本八幡店
Rating: 77
Author: べーすめん

77点

仕事ついでに超久々のなりたけ。かつて千葉で飲み後に行って以来のはずで、10年ぶりくらいかな。味噌をさっぱりで。
熱々の豚骨スープに背脂と味噌のかすかな甘み。ネギをかじり、太麺をすすりつつだんだん味を思い出す。
やっぱり塩分強いですね。豆板醤を入れるとさらにしょっぱい。飲んだあとのボケた舌には向く味だけど、昼には濃いな。でも豚骨の旨味はあり、レンゲがそこそこ進むから不思議です。
懐かしい一杯でした。