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金目鯛のアラからとったスープだそうです。臭みもなく、鮮魚系スープで旨いです。魚出しが強く、鶏や豚骨系の風味はほとんどしません。飲んだ後にはちょうど良い優しい味でした。
臭みもなく、鮮魚系スープで旨いです。
魚出しが強く、鶏や豚骨系の風味はほとんどしません。
飲んだ後にはちょうど良い優しい味でした。