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76点
ビックリチャーシュー[ラーメン/醤油]
くるまやラーメン 諏訪店（長野県茅野市）ノブ（卒業）

「ビックリチャーシュー」@くるまやラーメン 諏訪店の写真6月5日、恒例の山籠りから無事下山（笑）
いつものように生徒達は「おぎのや」さんで釜飯のお昼。私は斜向かいのコチラを訪問です。

店内はカウンター、座敷、テーブルとなかなかの大箱。スタッフの活気があり好印象。味噌やつけ麺推しのようですが、豊富なメニューから気になる一杯を見つけたのでそちらを口頭注文、後会計式で940円税別。
ライスがサービスとの事だか丁重にお断り。

約8分程で女性スタッフから提供となります。
チャーシューに目を惹かれるが、その他はネギ、麺といったシンプルな構成。

まずはスープを…鶏と豚の動物感にほんのり甘みを感じる野菜の出汁に醤油ダレ。ビジュアルより薄味なので胡椒を投入するとまずまず。
麺は緩やかなウェーブのかかった中細麺。若干硬めの茹で加減が嬉しい。麺量は140g程かな。
チャーシューは店内のメニュー写真より明らかにペラいものが7枚。甘めの味付けで柔らかく煮られ美味しい。
刻み葱はショリっとした食感だが何しろ少ない。値段的にも、他に具材もないのでもう少し投入して欲しいところだ。

ノスタな印象のアッサリ系ラーメン。量的にもライスは必須なのかもしれない。
チャーシューの薄さと具材の少なさを考えると1015円はかなり強気な印象を受けた。
サクッと固形物を完食してスープは3分の1程いただきフィニッシュ。

冷やし中華も始まったとの事なので、機会があったらいただいてみたい。

ご馳走様でした☆

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投稿（更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

お疲れさまです！

サクッと食べてサクッとレビュ～今頃、戻ってきている高速上でしょうか？
くれぐれも気を付けてお戻りください。
てか、わざわざココでラーメン食べなくても「おぎのや」さんで食事用意してあるんじゃないの～？（笑）

バスの運転手 | 2019年6月5日 14:10

こんにちは！長野お疲れ様です～！くるまやはやはり味噌ですね～若い頃ネギ味噌ばかり食べていたのを思い出しました。もちろん場所は埼玉ですが(笑)

ラジオ | 2019年6月5日 18:07

うっわ、旨そう！

だけど1000円オーバーは、サラリー麺にとって痛い。

麺量からいってライスは必要かもしれないけど、ライスの甘さにアッサリ系が負けることが有るので要注意かもね。

すてぞー | 2019年6月5日 19:31

ノブさん、
学生時代にずいぶん行ったなあ～、くるまやラーメン。
デフォは肉類が入らないんですよね。
チャーシュー麺にするとこんな値段になっちゃうんですか。
車でいける、安い、そこそこうまい、が特徴だと思っていたんですが、これじゃ魅力ないなあ～。

まなけん | 2019年6月5日 20:34

こんばんは～
チャーの薄さにビックリでしたね(^^;)
バスさんのコメに笑ってしまいました♪

銀あんどプー | 2019年6月5日 23:12

どもです！
ビックリなのはチャーシューの分厚さに…ってわけではなかったのですね。
この手のラーメンは胡椒を入れても罪悪感がないのでいいですね。

さぴお | 2019年6月6日 00:46

ノブさん，どうもです。
山籠りお疲れ様でした。
くるまやラーメンに入ったのは人生で２回くらいかな。
何を食べたか忘れました。

RAMENOID | 2019年6月6日 05:23

山籠もり業務、お疲れ様でした。
採点理由はごもっともかと。ちょっと残念でしたね。
私もバスさんと同じ事を思いました(苦笑)。

おゆ | 2019年6月6日 08:45

こんばんは！

熊狩りお疲れ様でした‼️😆 らーめんがどうのよりも、この場所にくるまやさんがある事に感動です☝️
では、地元のくるまやで是非‼️🙇🏻‍♂️

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年6月6日 22:17

バスの運転手さん、こんにちは☆

学生仕事は基本的に宿の食事以外は付かないんですよ。
「おぎのや」さんでも乗務員食は500円でいただけるのですがもう数えきれない程いただいてるので…。
今年は学生の林間学校や修学旅行が多くて大変です（笑）

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 11:18

ラジオさん、こんにちは☆

私の家からも10分程で「くるまや」さんがあるんですがハツホーは何故か諏訪でした（笑）
やはり人気の味噌にいってればよかったですかねー。
この一杯はあまりにも見本写真と違っててある意味びっくりでした。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 11:22

すてぞーさん、こんにちは☆

ロングドライブ前の腹パンは眠気を誘うのでライスはパスしました。
思ってたよりもサッパリした一杯で、胡椒がないと物足りなさがありましたね。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 11:24

まなけんさん、こんにちは☆

色気を出さずオススメの味噌をいっておけばよかったです。
このお値段だと都内でもかなり食べれるトコありますよねー。
ちょっと残念でした。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:08

銀あんどプーさん、こんにちは☆

メニュー写真だとかなりの厚切りだったんですよー。
提供されたチャーシューにびっくりしたのであながち間違えてないのかもしれません（笑）
ついでにお値段にもびっくりでした。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:09

さぴおさん、こんにちは☆

ホントはチャーシューの厚さにびっくりっていうイメージでした。
薄さとお値段にびっくりしてしまったオチでしたね（笑）
次回はネギ味噌か冷やし中華あたりで無難に凌ぎたいところです。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:10

RAMENOIDさん、こんにちは☆

この日実は違う店舗を目指しましたが定休日でした。
RDBでは火曜定休となってたのに水曜定休に変更されたようで…。
諏訪なだけに、ハルピンさんやテンホウさんが近くにあったらいいんですけどねー。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:12

おゆさん、こんにちは☆

宿では朝晩の提供がありますが、学生仕事の場合お昼はほぼ自腹なんです。
「おぎのや」さんでも割引で提供してくれますが何度もいただいてて飽きてるので（笑）
狙った店舗が定休日だったのが残念の始まりでした。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:17

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

確か新座にもありましたよねー。
寄ってみようかなと思いつつも交差点の角にあるので車を入れづらくて遠慮してました。
諏訪方面ではハルピンさんやテンホウさんが有名なのでそちらを狙ってみたいですね。

ノブ（卒業） | 2019年6月7日 12:19