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京都内のランキング２位のお店ということで期待して行きました。店の佇まいはまるでちょっとした和食ダイニングのようで素敵でした。お冷の代わりにジャスミンティーがおいてあったのが驚き。(ちなみに連れは花粉症なので飲めなくて困ったと嘆いていました…)注文したのは味玉ラーメン。大盛り。まず、味玉。これはかなり美味しい。しっかり味があって完璧な半熟具合です。次に、チャーシュー。これもシンプルながら結構美味しい。よく味が染みてる。さらに、スープ。和風で鰹節と魚介の香りがぷんと漂う濃い目でかなり好みの味でした。最後に麺。これがあまり私の肌に合わなかったようです。太目の蕎麦のような麺なのですが、しゃりしゃりした独特の触感がどうにも…このお店の評価を分けるのは麺だろうと思います。おそらくかなり好みが分かれると思いますので、期待しすぎないで行くとちょうどよいと思われます。
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煮まめ
SBT
DMAX
立秋
かしわ
京都内のランキング２位のお店ということで期待して行きました。
店の佇まいはまるでちょっとした和食ダイニングのようで素敵でした。
お冷の代わりにジャスミンティーがおいてあったのが驚き。(ちなみに連れは花粉症なので飲めなくて困ったと嘆いていました…)
注文したのは味玉ラーメン。大盛り。
まず、味玉。これはかなり美味しい。しっかり味があって完璧な半熟具合です。
次に、チャーシュー。これもシンプルながら結構美味しい。よく味が染みてる。
さらに、スープ。和風で鰹節と魚介の香りがぷんと漂う濃い目でかなり好みの味でした。
最後に麺。これがあまり私の肌に合わなかったようです。太目の蕎麦のような麺なのですが、しゃりしゃりした独特の触感がどうにも…
このお店の評価を分けるのは麺だろうと思います。
おそらくかなり好みが分かれると思いますので、期待しすぎないで行くとちょうどよいと思われます。