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「煮干しラーメン(¥450)」@名代 富士そば 阿佐ヶ谷店の写真デフォルトの写真と比べると少々付け合わせは貧相だけれど、まぁ立喰そばです。

商品を受け取り席まで運ぶ間にも煮干しが香ります。スープは煮干しダレとカエシがすぐ分離するのか始終混ぜておかないと丼底に煮干し感が溜まっていきます(笑) 塩分量もソコソコあるのでご注意を。あと、他の方も書いていますが「麺カタ」は必須ですね、ごちそうさま。

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