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相模大野に旨い家系があると聞き、期待値大で行きました。店内はラーメン屋というよりお洒落なバーみたいな感じ。家系によくある威勢の良さもなく、少々不安になるも、卓上に行者ニンニクを見つけ、期待値上がる。着丼。スープは吉村家本家を感じる仕上り。濃厚だけど嫌味がなく、クドさもない。スープを飲む手が止まらない。スモーク焼豚も旨い。途中ニンニクを入れながら一気に完食。大満足の一杯。100点にしなかったのは好みもありますが、麺は酒井のワシワシした太麺の方が合うかな？と思います。
ツケマイ
kazuzu99
川崎のタッツー
こう
itokin
OKG12345
店内はラーメン屋というよりお洒落なバーみたいな感じ。家系によくある威勢の良さもなく、少々不安になるも、卓上に行者ニンニクを見つけ、期待値上がる。
着丼。スープは吉村家本家を感じる仕上り。濃厚だけど嫌味がなく、クドさもない。スープを飲む手が止まらない。スモーク焼豚も旨い。途中ニンニクを入れながら一気に完食。大満足の一杯。
100点にしなかったのは好みもありますが、麺は酒井のワシワシした太麺の方が合うかな？と思います。