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東小金井駅nonowaに移転してから初の訪問。綺麗な店内を見てテンション上げつつ、一番食べ慣れた醤油ラーメンをオーダー。かつてと同じであれば、特盛は250gと思われる。油が少しだけ浮いた澄んだスープは、動物系と軽めの魚介系と醤油の三位一体。すっきりした酸味のある豊かな旨味で、私は凄くホッとする。懐かしいな。茹でる前に手もみした平たい太麺は、啜るとビロビロとした食感があって素晴らしく旨い。これぞくじら食堂という貫禄を感じる麺だ。250gもあっという間に平らげた。2種類のチャーシューと胡椒風味のメンマも旨い。
こんにちは。 こちらは自分も好きですね～ 移転後まだ行けて無いんで伺わなくちゃ。
以前の店と比べると、ひくほど綺麗です。 kamepi-さん、ひかないでくださいね。
カナキン
83点
88点
85点
85点
75点
よっしーＲ
ヒサ
一日三食ラーメン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
LIE LIE LIE
綺麗な店内を見てテンション上げつつ、
一番食べ慣れた醤油ラーメンをオーダー。
かつてと同じであれば、特盛は250gと思われる。
油が少しだけ浮いた澄んだスープは、
動物系と軽めの魚介系と醤油の三位一体。
すっきりした酸味のある豊かな旨味で、
私は凄くホッとする。懐かしいな。
茹でる前に手もみした平たい太麺は、
啜るとビロビロとした食感があって素晴らしく旨い。
これぞくじら食堂という貫禄を感じる麺だ。
250gもあっという間に平らげた。
2種類のチャーシューと胡椒風味のメンマも旨い。