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【麺】中太ストレート麺。茹で加減若干柔らかめ。自家製麺。乾麺のうどんのようなモチモチの食感。【スープ】魚介が前面にくるスープ。魚介出汁が好きな人にはよいが、何かが不足しているように感じる。無難な印象のラーメン。
中太ストレート麺。茹で加減若干柔らかめ。
自家製麺。乾麺のうどんのようなモチモチの食感。
【スープ】
魚介が前面にくるスープ。魚介出汁が好きな人にはよいが、
何かが不足しているように感じる。
無難な印象のラーメン。