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「【限定A】濃厚鯵煮干しそば¥800」@中華そば よしかわの写真*この限定は既に提供終了しています<(_ _)>
本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ🐟上尾店』サンに訪問です。

スープは濃いめの鯵ニボスープ。
煮干特有のエグニガをチラホラと残しながら、
鯵の旨味をガツーン!と味わえ楽しめる
サラっとした濃厚鯵ニボスープで美味しいですよ。

麺は自家製ストレートの細麺がカタメの茹で加減。
小麦香るザクコリの食感で、
スープとの絡み・相性抜群の毎度安定した美味しい麺です。

具材は、鯵の切り身、ゴマの鯵、豚レアチャー、メンマ、
バラ海苔、玉葱のスライスという麺バー。
焼いた鯵の切り身とゴマまみれの鯵は骨抜き作業がされているので
そのままガブっとイケちゃいますよ(*^。^*)♪
白飯を食べたくなっちゃうほど美味しい焼き鯵です。
豚レアチャーは柔らかジューシーで安定の美味しさ。
よしかわ式メンマは繊維質のヤワジャキ仕様。
途中、バラ海苔を溶かすと磯風味が⤴アップしますね。
薄くスライスされた玉葱が清涼感あって良いですな^^

サクっと完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

サスガよしかわ上尾店❗
ニボ感突き抜けて攻めますね〜ψ(`∇´)ψ
コレはチョイチョイ提供して欲しいっス♡

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 120件

コメント

こんにちは
鯵の切り身とか堪らんですね!
骨抜きもしっかりとされてるのも
嬉しいし、ちゃんとチャーシューまでも!
でもってコスパも👍

キング | 2019年6月12日 17:29

よっしーRさん こんばんはぁ~♪
味の切り身と胡麻和えですか。こりゃ堪りませんね!
バラ海苔も乗ってこりゃ鯖で茶浸けも食べたくなりますね。
鯵煮干しは好きなのでこういうのタベタヒヽ(^。^)ノ

mocopapa | 2019年6月12日 19:39

続いてどうも~

先日、1年ぶりに坂戸店で食べてきましたがコチラはもっとご無沙汰ですw
店長さんにもお会いしたいし今年は行きたいと思ってます。

バスの運転手 | 2019年6月12日 23:26

こんにちは

鯵は最近はフライしか頂いてないなぁ。
足の速い青魚の刺身がトッピングとは、
普通のラーメン屋さんではありえないですよね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年6月13日 08:00