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平日の正午に訪問。店内満席で待ちは数人だけ。最初はおとなしく中盛にしようと思ったが、大勝軒系の麺って結構食べやすいんだよなぁということで急遽大盛に変更。約10ヶ月ぶりくらいの東池袋の味は、よくも悪くも優等生といった感じか。甘味、酸味、辛味のバランスは申し分ないしおいしい。ただ、後を引く何かがないんだなー。移転前の東池には確かにそれがあったんだけど、ここ数年はそんなそういう味に出会えていないのが悲しいところ。このつけ麺も確かにウマイ!んだけどね。ぺろりとたいらげてしまったし。自家製麺もレベル高いよ(おそらく…)。おいしかったのがメンマで、小さめだけれど味がぎゅっと凝縮されており、思わずつまみで食べたくなるくらい(笑)
平日の正午に訪問。店内満席で待ちは数人だけ。最初はおとなしく中盛にしようと思ったが、大勝軒系の麺って結構食べやすいんだよなぁということで急遽大盛に変更。約10ヶ月ぶりくらいの東池袋の味は、よくも悪くも優等生といった感じか。甘味、酸味、辛味のバランスは申し分ないしおいしい。ただ、後を引く何かがないんだなー。移転前の東池には確かにそれがあったんだけど、ここ数年はそんなそういう味に出会えていないのが悲しいところ。このつけ麺も確かにウマイ!んだけどね。ぺろりとたいらげてしまったし。自家製麺もレベル高いよ(おそらく…)。おいしかったのがメンマで、小さめだけれど味がぎゅっと凝縮されており、思わずつまみで食べたくなるくらい(笑)