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令和元年6月 土曜日 11時30分訪問 この日は東京ドームで野球観戦。 12時からの試合開始の前に腹ごしらえ。 前々から狙っていたお店へ。 こちらは羊のげんこつから出汁をとったラーメンがウリのお店。 メニュー表を見ると9割ほどが羊さんの出汁のようです。 ○仔羊醤油つけめん 780円 つけ麺は「仔羊(ラム)」か「煮干し」を選べます。 もちろん「仔羊(ラム)」をチョイス。 綺麗に並べられた麺は自家製麺。 モチモチツルツルでおいしいです。 これだけでも満足できますね。 期待のつけ汁は、味が濃厚ながらしつこさがありません。 これは仔羊の出汁だからこそなんでしょうか。 匂い消しにクミンが入っていてスパイシーにも感じます。 面白いですね。 トッピングは、麺の上にチャーシュー・味玉・レモン。 チャーシューももちろん仔羊。 最後のほうにレモンを絞ればさっぱり感がでます。 仔羊のラーメンは初めて食べましたが美味しかったです。 お店を後にした12時ごろには外には大行列。 行列も納得ですね。 御馳走様でした(*^_^*)
この日は東京ドームで野球観戦。
12時からの試合開始の前に腹ごしらえ。
前々から狙っていたお店へ。
こちらは羊のげんこつから出汁をとったラーメンがウリのお店。
メニュー表を見ると9割ほどが羊さんの出汁のようです。
○仔羊醤油つけめん 780円
つけ麺は「仔羊(ラム)」か「煮干し」を選べます。
もちろん「仔羊(ラム)」をチョイス。
綺麗に並べられた麺は自家製麺。
モチモチツルツルでおいしいです。
これだけでも満足できますね。
期待のつけ汁は、味が濃厚ながらしつこさがありません。
これは仔羊の出汁だからこそなんでしょうか。
匂い消しにクミンが入っていてスパイシーにも感じます。
面白いですね。
トッピングは、麺の上にチャーシュー・味玉・レモン。
チャーシューももちろん仔羊。
最後のほうにレモンを絞ればさっぱり感がでます。
仔羊のラーメンは初めて食べましたが美味しかったです。
お店を後にした12時ごろには外には大行列。
行列も納得ですね。
御馳走様でした(*^_^*)