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「つけめん 大、全部のせ 子羊(ラム)煮干スープ」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真桜散り暑くなり始めた頃に訪問しました。

食券買ってドキドキワクワクして待ちました(笑)
だいぶ前のイベント以来のMENSHOさん(2回目(^_^;)で初めての羊にドキドキでした。

つけめんの大に全部のせで子羊(ラム)煮干スープで頂きました。

着丼するまでずっとドキドキでしたが…
着丼時に甘ぁ~いヒツジの香りが食欲のスイッチをONにしてくれました。
自家製麺らしく角太の麺は喉越しよいツルモチでそのままでも美味しかったです。

スープを頂くと煮干は仄かに感じられたものの、途中からはヒツジの香りが強くヒツジしか感じませんでした。美味しかったもののヒツジを食べなれないため後半はヒツジが強くて完飲出来ませんでした。(^_^;

トッピングはどれもしっかりした仕込みが感じられた美味しさでした。

ごちそうさまでした! (^人^)

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