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85点
煮干し[ラーメン/煮干し]
麺や でこ（神奈川県川崎市中原区）世界の中心で麺を食べる

「煮干し」@麺や でこの写真煮干しだけでなく
素材の味が絡みあっている為
ぶつかり合いをしながら
素材の存在が主張し合っている丼ですね。

なんとなくですが
平打ちの麺が
絶妙なバランスを保っているように感じました。

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