【要約】街の食堂らしい素朴なラーメン。
【入店状況】2019-06-17 1233入店。先客7名、後続4名。
【注文】正油ラーメン(510円)＋餃子(350円)。
【待ち時間】6分。ラーメンと餃子は同時に配膳された。
【麺】細めの縮れ麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏メインか。醤油だれの強さはほどほど。軽い甘みを感じる。油が少し浮いているが全体としてはあっさりしたもの。後半に卓上のブラックペッパーを加えて味を引き締めると良い感じに変化する。塩分を考慮してスープは完飲せずに残す。
【具】チャーシュー、メンマ、なると、葱。チャーシューは厚めにスライスされたものが1枚。ツマミにも良さそうな味付けだ。他の具は普通というところ。
【感想】街の定食屋さんという雰囲気らしい一杯。こういうのが食べたい日もある。ラーメン自体にこれという強い惹きはないが、食事としてのラーメンとしては十分美味しい。値段もほぼワンコインで財布にも優しい。各種定食やおつまみ類も多く国府津駅を使う地元の人御用達という雰囲気の店だった。
【備考】餃子はやや小ぶりなものが5個。野菜メインのもので下味は抑えめ。卓上の「餃子のたれ」(醤油ベース)を使って食べる。