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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の南東、早稲田通り沿いにある。・店の外観：木と石造りな外観、文字看板、黒っぽい暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１４席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１３人。・店員 ：調理の男性３人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：魚らーめん（６５０円）・丼着時間：待つこと１６分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、モチモチプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しがガツンと効いてイイ感じだが、後味に残るエグミが少し残念。・その他 ：堪能した。
ひぐま
北崎ウンターデンリンデン
二ックネーム
928GTS
雨垂 伊砂
べーすめん
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の南東、早稲田通り沿いにある。
・店の外観：木と石造りな外観、文字看板、黒っぽい暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１４席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１３人。
・店員 ：調理の男性３人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：魚らーめん（６５０円）
・丼着時間：待つこと１６分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形、少し黄色っぽい、軽い縮れ、モチモチプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しがガツンと効いてイイ感じだが、後味に残るエグミが少し残念。
・その他 ：
堪能した。