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2019.6.6「備忘録的メモ」CJ(シティ情報ふくしま)でラーメン選挙総合第1位を獲得した［175°DENO担々麺］福島店にて、今月から提供の冷やし汁あり担々麺・すごい痺れ1000円を。芝麻醤と豆乳に浮くラー油が美味い。ホアジャオがいつものと違う。冷やしには爽やかな痺れで青山椒とのこと。これが良い！ビジュアルも立体的に整えられており、青い山椒と赤いラー油と白い白髪ネギ等の色彩的な配置も良い。冷えていると香辛料の効きが弱まるもの。次回は、３種の山椒をトッピングしてみよう。麺はビロビロンの平細麺。来月は冷やしの汁なしが提供されるはず。
定点観測お疲れさまです！ さっかく東京の店舗教えて貰ったんですが今だ未訪問ですｗ この手は結構好きなんですけどね～♪
＞バスさん 福島にはこの手のお店がないもんで・・。 神保町に住みたいですよ。
mona2
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パジさん
きたかた スルスル
「備忘録的メモ」
CJ(シティ情報ふくしま)でラーメン選挙総合第1位を獲得した［175°DENO担々麺］福島店にて、今月から提供の冷やし汁あり担々麺・すごい痺れ1000円を。
芝麻醤と豆乳に浮くラー油が美味い。
ホアジャオがいつものと違う。
冷やしには爽やかな痺れで青山椒とのこと。これが良い！
ビジュアルも立体的に整えられており、青い山椒と赤いラー油と白い白髪ネギ等の色彩的な配置も良い。
冷えていると香辛料の効きが弱まるもの。次回は、３種の山椒をトッピングしてみよう。
麺はビロビロンの平細麺。
来月は冷やしの汁なしが提供されるはず。