＊この限定は提供終了しています..<(_ _)>
本日は限定狙いで...
『中華そばよしかわ上尾店』ｻﾝに訪問です。

限定のボタンをポチってカウンター席に座り､
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
笹の葉にのせられた具材類と
透明な器が涼しげなビジュアルですよね〜(´∇｀)♪
別皿で｢大根おろし｣｢おろし生姜｣｢塩｣も提供され､
｢天麩羅はお塩で。生姜と大根おろしはお好みでどうぞ！｣
というアナウンスもありました。

スープは鱚(ｷｽ)煮干と昆布でとったという
出汁感タップリの冷たいスープ。
キス煮干しっていうのは初めてですが､
優しい感じの癖の無いニボ感で美味しいですね^^
白醤油かな？コレも優しめな感じに仕上げてあるので
ジンワリと来る上品な感じの美味しいキスニボスープですよ。

麺は冷たい自家製平打中細麺が弾力のあるツルシコの食感。
スープが優しめなので絡みが弱めに感じちゃいますが､
相性は中々良い感じの美味しい麺です。
途中､麺に別皿提供の大根おろしをのせて食べると
サッパリ感増して旨旨でしたよ^^

具材は、鱚の梅肉包み､谷中生姜の肉巻き､蓮根？山芋？の天麩羅､
鶏レアチャー､茗荷の甘酢漬け､ワカメ､レモン､白髪葱､三つ葉という麺バー。
天麩羅類はケンちゃんお薦めの｢塩｣で食べると
衣サクサクでサクサクでマイウ〜♪
特に｢谷中生姜の肉巻き｣10本追加でお願いしまーす..<(_ _)>

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

キスの煮干を使ったチャレンジ的な限定でしたが、
具材を含めトータル的には安定のゴージャスな限定でしたよ。
キス煮干の汁そば仕様も食べてみたいなぁ..(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪