虚無 Becky！ラーメン二郎 川越店の他のレビュー
75点
80点
75点
86点
75点
LIE LIE LIE
Tamagooo
ノリダー
コメント
こんにちは。
二郎愛が、そして川越愛がほとばしるレポです。
ピークを外しているとは言え、並ばず入れて羨ましい！
あたと_13号 | 2019年6月21日 17:41こんにちは。
パイナッポー!?
アッポーペン?
てる氏 投薬中 | 2019年6月21日 17:54並びなしで着席！？
二郎系でそう言うことがあるって事は、
次回は・・並んで自分の前で麺切れだったりして（笑
きゆう | 2019年6月21日 17:55お疲れ様です。生タマゴかなぁ。生タマゴ。生タマゴってなんか苦手。食べるけど、苦手。
業務用人生（迷走中） | 2019年6月21日 18:11どもです。
色々あるようですが、ラーメンは平和に食べたいです(笑)
日本のラーメン屋さんがそうなりますように(#^_^#)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月21日 20:52こんばんは！昭和のBecky！さんのレポを見て実はこちらの汁なしがどうにも気になってます💦定休日と自分の休みが被ることが多いのでなんとか近いうちに！
ラジオ | 2019年6月21日 21:49こんばんは
直系のつけ麺は多分、大宮でしか食べたことないです
こちらのなら間違いないんでしょう
川越にある素晴らしき二郎食べたいです
キング | 2019年6月21日 21:59確かに時代は進化してるから水菜やパクチーが二郎に合うという日が来るのかも。
追い掛けてきて罰金100円て言われた二郎系のレビューってのは上げてます？
不死身のてっちん♂ | 2019年6月21日 22:59こんばんは
そういえばコチラでは二郎では珍しく、つけ麺や油そばがあるんですよね～。
てか、トムヤムクンやカレーなんてやってたんですか？
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月21日 23:24移転済 100円返せ！
https://bit.ly/2L50rZa
ｺｳｽｹさん
ツイとかタイムリーなSNSがないのですが、
貼紙に限定が毎日のように出ています。いまはニラ辛しや納豆とかがあります。
虚無 Becky！ | 2019年6月21日 23:55こんばんは
自分のレポは優しく書きましたが、自分が帰る時の店主さんの最後の捨てゼリフは酷かったんですよ。
まぁ、愚痴を書いたら長ーくなるのでここら辺で。
川越二郎頑張れ！
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月22日 00:14こんばんは。
我が街の誇りは所沢大勝軒です。
何気に二郎のつけ麺って食べたことないんですよね。
まずは背脂とニンニクだけで麺を楽しむ…とかいろいろ妄想してます(笑)
塩対応 | 2019年6月22日 00:43「所沢大勝軒」よくわかりますよ！でもきなりも出てきましたからね！
虚無 Becky！ | 2019年6月22日 01:10こんばんは〜
川越二郎は店主さんが優しかった記憶があります。
助手の方と和気藹々、ここは本当に二郎なのかと思いました。
がく(休養中) | 2019年6月22日 01:48Beckyさん，どうもです。
＞パイナップル
(笑)
直系二郎のつけ麺はほとんど経験ありません。
めじろ台くらいかな？
以前は抵抗がありましたが，けっこう美味しいんですよね。
どこかで。
RAMENOID | 2019年6月22日 06:21こんにちは☆
神対応の店主さんなんですね。
直系のつけ麺やはりボリューミー。
女性にも入りやすいお店っていいですよね。
ノブ（卒業） | 2019年6月22日 09:04こんにちは。
湯気で霞んだ写真が、哀愁漂っていいですね！
そういえば二郎系で、つけ麺食べたことないかも！
魂どん | 2019年6月22日 11:32罰金100円のレビューは傑作だと思います。(笑)
カズオ | 2019年6月22日 15:52貴殿も沢山のエピソードあるだろうから、一度全部吐き出してくださいね。
RDBの情報が更新されてなくて、何軒も回ったけど時間外だったとか...、いろいろあるでしょ！
虚無 Becky！ | 2019年6月22日 16:47追いかけてきて罰金￥100の事例と合わせ、
「時代の進化」でまとめましたね。さすが！
老い始めた我が脳裡には「臨機応変」も思い浮かびました。
おゆ | 2019年6月22日 17:13
1時を廻った昼時は、待ち無しでカウンターへ！
ちょうどお隣のお兄さんが、大量の麺と唸りながら格闘していた。
すっと席を立ち、「すみません食べきれませんでした！」といえば、
大福様のような店主から「いいですよ！気にしないでください！」と笑顔でのお言葉！
思い起こせば１年前、他のJ系麺屋で外まで追いかけてきて「罰金100円払え！」と怖い形相を思い出し、このような仏様のような笑顔の方もいるものだと、店主に合掌である！
暑くなったらつけ麺だ！二郎のつけ麺は、| 旨い | つけ麺 | 旨い | のである！
麺は少なめ、ﾆﾝﾆｸ・ｱﾌﾞﾗそして生玉子は定番であろう！
麺量をいつも恐れているのだが、口の悪い、さらに人相までも悪い麺友でさえも、
つけ麺小を食べきったレビューをあげたので、本日は安心して頼んでみた！
麺が硬いと言ってたが、若干硬めではあるがこれは楽勝である！
しかし、どことなく2年ほど前の麺と質感が変わっている。
腰が強くタフな太麺。どっしりとした重量感、小麦の荒々しい躍動感。
これを噛み締め喉を通過させる作業はとても楽しくいくら食べても飽きない。
つけ汁は、ド乳化ではなく、微乳化でもなく、ちょっと薄めに感じたので、卓上のカエシとWペッパーで調整する。
しかしながら、背脂と醤油だれが完璧に融合し、さらに食欲を刺激する。
ニンニクや野菜に卵黄ごと混ぜて、混ぜて、混ぜるのである。
煮豚は大きな子供の拳ほどのものが2切れゴロゴロと転がり、
豚骨スープを吸い上げ柔らかく美味である。
背脂と麺と野菜とニンニクとの相性には一切の隙がない。
二郎のつけ麺最高です！
これぞ我が街の誇りである！
入れ替わりに女性客4〜5名が出ていく！直系二郎として女性客が多いのも誇りである！
...ならば、女性専用のミニラーメンを作ってくれ！水菜やパクチーを入れれば受けること間違いなし！
...パイナップルはちょっと早すぎだ！
...へっへへ〜ん！水菜やパクチーだって？と鼻で笑ってる兄さん！これが川越二郎なのだ！
時代は進化しているのだ！