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13時少し前に到着。外待ちなく、券売機で券を買ったら、程なくカウンター席に案内されました。今まで、どみそで食べたことのないまぜそばが目に止まったので、まぜそばを選択。油そばをイメージしていたのですが、着丼したものを見ると結構汁が多く、汁少なめの味噌ラーメンのようです。思い切り麺を下からすくい上げ、麺と具を混ぜ込みます。丁寧に満遍なく混ぜ込んでから、おもむろに麺を啜ります。浅草開花楼の太麺は、食感、味ともに味噌のスープに良く合います。思ったより味噌の味はマイルドです。デフォで味玉がまるまる1個入っているのは嬉しいですね。全体的に食べやすいまぜそばです。ただあまり特徴なく食べ終えての印象が薄いです。今度は白味噌ラーメンを頂きたいと思います。ごちそうさまでした。
外待ちなく、券売機で券を買ったら、程なくカウンター席に案内されました。
今まで、どみそで食べたことのないまぜそばが目に止まったので、まぜそばを選択。
油そばをイメージしていたのですが、着丼したものを見ると
結構汁が多く、汁少なめの味噌ラーメンのようです。
思い切り麺を下からすくい上げ、麺と具を混ぜ込みます。丁寧に満遍なく混ぜ込んでから、おもむろに麺を啜ります。
浅草開花楼の太麺は、食感、味ともに味噌のスープに良く合います。思ったより味噌の味はマイルドです。
デフォで味玉がまるまる1個入っているのは嬉しいですね。
全体的に食べやすいまぜそばです。
ただあまり特徴なく食べ終えての印象が薄いです。
今度は白味噌ラーメンを頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。