1/26（月）17：15　前5後2　

白味噌らしく、強すぎない味噌風味と追随するほの甘さ、それと時折感じる山椒の刺激が一体となって広がる心地よいスープ。土台がしっかりしているので、ガツンとはこないものの、物足らなさはなく、背脂の使い方も含めてこれぐらいが丁度よい濃さ。

麺は縮れた太麺。まあまあ密度を感じさせるタイプ... 続きを見る

2025.06.28
13時半頃に初訪、店頭並びなくほぼ8割くらいの客入りキープ。こう暑いと味噌は足が遠のいてしまうのは致し方ないのか。京橋本店には以前行きましたが、支店は初。特みそこってりらーめん（背脂あり） ¥1,200をオーダー。
味噌と背脂の重厚感は薄れ、食べやすくマイナーチェンジした印象。山椒と胡椒、唐辛子のスパイス感で引きを作り、その後に味噌の香... 続きを見る

東京駅直結 JPタワーのキッテB1F"ラーメン激戦区 東京･丸の内"にある"みそラーメン"の名店"ど･みそ"さんにチェックイン

ちょっと変化球で チャーシュー･味玉トッピングの"特製みそカレー"をオーダー スパイシーな"カレー"と ピリ辛な"みそ&... 続きを見る

どみそ、やっぱり美味しいです。

KITTEの地下だと思って期待していなかったですが、味噌がしっかりしています。
新幹線が遅延していたときにすぐさま食べに行って正解でした。

好き過ぎてこのバカ暑い中でも週二回はいただきいてます。
コッテリ白味噌にたっぷりのもやし、ジューシーで分厚いチャーシュー、そこに絡む麺と熱々のスープ！
私は白味噌派です。

11:10頃　訪問
東京駅近辺での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

スープのないまぜそばと瓶ビールでも、と思って探していて発見したこちら。
ど・みそで初のまぜそばの食券を購入しました。

麺は縮れた太麺。
しっかり混ぜると麺量も多めで、食べ応えあります。
タレは... 続きを見る

この日のランチはこちらへ。
寒い日にはやっぱり味噌ラーメンが食べたくなります。遅い時間帯だったので並ばずに入れました。

券売機で味玉味噌オロチョンラーメン1250円をポチッとして店員さんに🔥辛さ普通でお願いします。

紙エプロンを付けて待つこと5分程でご対麺です。
辛さ普通でも結構唐辛子... 続きを見る

東京スタイル みそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店
まぜそば

東京駅に立ち寄る機会があったので、こちらに訪問。
京橋は良く行くけど、こちらは久々。

15時頃入店。先客4名、後客2名。
オロチョンにしようかと思ったけど、食べた事ないまぜそばで。
多分。... 続きを見る

可もなく不可もない、濃いめの味噌ラーメン。並ぶ前に食券買って渡すので、着座してから1、2分で着丼しました。水曜昼13時頃で並びは2人。並ぶと言ってもスイスイです。お隣さんは10人くらいずつ並んでたので断念してこちらへ来ました。

一口食べて、うん、普通。最後まで普通の味噌ラーメン。普通に美味しいので、時間無い時には良いと思います。東京駅そばの場所代考えると値... 続きを見る

2024年9月8日（日）
15半頃訪店。

週末の東京駅はごった返しています。。

数点あるラーメン屋の中から「ど・みそ」さんへスムーズに入店。
券売機で食券購入、電子マネー使えます。

任意の席へ。
卓上には一味と山椒... 続きを見る