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山椒香る台湾ラーメンこの山椒をスーパーで探したら、花椒というのがありましたネットで調べたら、ホアジャオと読むみたいです日本の山椒とは、あまり似ていない香辛料です四川料理が好きな人の多くは、これにハマっているんだと思います口の中が痺れるのですが、その快感を覚えると、身体中痺れて欲しくなりますマラの先まで痺れたら最高です今後は、購入したホアジャオを、いろんな料理に入れて、その可能性を探りたいと思いますごちそうさまでした
この山椒をスーパーで探したら、花椒というのがありました
ネットで調べたら、ホアジャオと読むみたいです
日本の山椒とは、あまり似ていない香辛料です
四川料理が好きな人の多くは、これにハマっているんだと思います
口の中が痺れるのですが、その快感を覚えると、身体中痺れて欲しくなります
マラの先まで痺れたら最高です
今後は、購入したホアジャオを、いろんな料理に入れて、その可能性を探りたいと思います
ごちそうさまでした