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「冷やし中華」@松楽の写真6月24日、そう言えば冷やし中華は今シーズン初という事で、冷やしもいただきましょうか。
「冷やし中華始めました」のお知らせが店頭のメニュー写真の中にありその魔力から逃れられませんでした(笑)

ラーメンの後に提供されたコチラはオーソドックスなビジュアルの一杯。900円とちょいお高め。
ま、今シーズン初の冷やし中華だから良しとしよう。

酢の効いた醤油ダレに加水高めの細縮れ麺。
その上にキュウリ、中華くらげ、蒲鉾、錦糸卵、チャーシュー、紅生姜とお馴染みの布陣。
縁に付けられたカラシをタレに溶いていただくと爽やかな酸味にツンと来る辛味がプラスされ美味しい。
各具材はそれぞれの味が楽しめる。
麺は「ラーメン」などと同じだろうか、細いツルリとした喉越しの良い麺で、しっかりと冷水で締められておりモチモチとした食感が楽しめる。

あっさりといただける夏の風物詩。
もう少しキリッと冷えてればよかったかな。
ペリーは食べてないと思うが、蒸し暑くなるとこんな冷やし中華が食べたくなるんです。

ご馳走様でした☆

この後、ホテルでの夕飯も勿論あり、大食い大会的に腹パンになったのは言うまでもありません(笑)

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
丼の電話番号が泣かせますね!
観光地に行かれるのは裏山です(^^)

冷し中華を広めましょうよ。
蒲鉾。良いですね。
冷水で締められた麺がまた、たまらんです。

すてぞー | 2019年6月26日 18:47

こんばんは!

ビジュアルが王道な冷や中ですね☝️酸っぱ過ぎなければ良いのですが😅 価格はちとアレですね😭

連日、各地に飛び回っていますね。梅雨でも観光シーズンなのですね。(笑)

カズオ | 2019年6月26日 22:04

正に冷中の写真にもいいねしました。
昭和世代には懐かしくてホッコリしますねぇ。

おゆ | 2019年6月26日 22:50

こんばんは~
「冷やし中華」始めましたのフレーズは
町中華特有の強い誘惑ですよね(笑)
どこのお店も大体お高めなのがネックです(^^;)

銀あんどプー | 2019年6月26日 23:21

ノブさん,どうもです。
オーソドックスな冷や中のようですね。
店で注文することはまずないのですが,毎年,1回は食べてます。

RAMENOID | 2019年6月27日 06:19

こんにちは!冷やし中華の王道なルックスですね~(^^)具材に対してお値段がかなり張ってるのが気になりますが💦

ラジオ | 2019年6月27日 13:02

ノブさん、
典型的な冷やし中華ですね。夏しか食べない食べ物なので、写真を見ると季節柄食べたくなってきました。
AMEMIYAどこに行っちゃったんですかね?

まなけん | 2019年6月28日 07:55

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

しかもコチラの丼は局番は一桁のレアな丼。
観光地に行く仕事なのでお休みは引きこもってる事が多いですよ(笑)

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:07

すてぞーさん、こんにちは☆

創作系の冷やしもいいですが、こんな昔ながらの冷やし中華ってホッとしますね。
そして間違いのないお味。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:08

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

酸味はそれ程ではなかったですよ。
この日は暑かったのでもうちょい冷えてたら最高だったんですが。
お値段は仕方ないんでしょうかねー。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:09

カズオさん、こんにちは☆

一年を通して、暇なのは2月8月がこの仕事なんですよ。
その他はそこそこ仕事があり、桜シーズンと紅葉シーズンは多忙極まりないですね。
今も2週間程仕事しないと休めない程です。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:10

おゆさん、こんにちは☆

ありがとうございます!
もう、注文しても絶対こんな一杯が提供されるだろうと思ってました。
味も見た目そのままでしたね。
外さない分いいのかもしれません。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:11

銀あんどプーさん、こんにちは☆

そうなんですよねー。
具材と手間賃と思うようにしてます。
この日は暑かったので「冷やし中華始めました」のPOPについ(笑)

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:13

RAMENOIDさん、こんにちは☆

凝った冷やしで外すよりは安心していただける一杯でした。
RDBに参加してからは家庭以外ではあまりこの手の冷やし中華は食べなくなりました。
どうしてもお店オリジナルの冷やしラーメンに行っちゃいますね。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:14

ラジオさん、こんにちは☆

やはり「ラーメン」とかより具材の多さと手間がかかるからでしょうかね。
キンキンに冷えてなかったのが個人的には少し残念な印象でした。

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:15

まなけんさん、こんにちは☆

私も「冷やし中華始めました」のPOPで思わず注文してしまいましたよ。
町中華に出てくる安定のお味でしたね。
そー言えばAMEMIYA最近見かけませんね(笑)

ノブ(卒業) | 2019年6月28日 11:17