虚無 Becky！
むー
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jiro_run
カレーラーン
コメント
こんばんは
16年前から豚骨魚介つけ麺とは先見の目があったのかも？
その頃自分は20代、つけ麺すら少ない時代だったからなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月26日 21:03こんばんは
昔一度だけ行ったことあるけど
中々美味しかった記憶ありますよ
スープ割、こってりあっさり選べるのは良いですね！
キング | 2019年6月26日 21:05どもです。
麺量は嬉しいサービスのはずですが、最近めっきり
少食のわたし、440gまで無料と言われても220gで
食べれると損をした気分なんです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月26日 21:19越谷で１番レビュー数が多いお店ですね。人気も健在のようで。私も早く行きたい。(笑)
カズオ | 2019年6月26日 22:02ばわ！名前だけは知ってます！「でん」の部分だけね。
でもね、麺座のところが新座じゃなかったのは、初めて知りました。
（〃＾∇＾）o_彡☆あははははっ
きゆう | 2019年6月26日 22:14こんばんは。
麺どどーん！の麺強調フォトですね。
よく見るとつけ汁に沈む具材も盛りだくさん。
440gまで同額も嬉しいですね。
あたと_13号 | 2019年6月26日 22:35なかなかコスパが良好なお店ですね。
確かに見た目は美味しくなさそうw
不死身のてっちん♂ | 2019年6月26日 22:57お疲れ様です。つけ麺は、麺がキレイだと、テンション上がります。
業務用人生（迷走中） | 2019年6月26日 23:01Beckyさん，どうもです。
居心地がいい庶民的な感じの店ですよね。
まぜそばをいただきましたが，つけ麺の方がよかったかな。
RAMENOID | 2019年6月27日 06:30おはようございます
ここは行った事がありませんが、豚魚の初期の頃からですか。
もちもちが20年、頑者が19年。
埼玉の豚魚の黎明期でしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月27日 08:51こんにちは☆
麺の増量も同額、スープ割りも2種とサービス満点な感じですね！
特製トピがつけ汁に全て入ってるのがビジュアル的に残念です。
ノブ（卒業） | 2019年6月27日 09:17こんにちは。最初『銀座』と勘違いしました(笑)
時代を先取りしたお店だったようですね！
ありがたき通し営業！
魂どん | 2019年6月27日 11:03↑あらちゃんへ もう忘れてますね。あらチャンの黎明期の頃を！
https://ramendb.supleks.jp/review/948249.html
虚無 Becky！ | 2019年6月27日 11:08こんにちは～
あらチャンさん行ってるじゃないですか(笑)
しかも高評価、Becky!さんも高評価。
麺も無料で増量とくれば行かない理由はないですね、機会を見て狙ってみます。
がく(休養中) | 2019年6月27日 11:55あらチャン、行っていましたね。
特製は、つけ腕の中がぎゅうぎゅう詰めですね。
つけダレの温度低下も、普通仕様より早そうです。
おゆ | 2019年6月27日 13:29たけどんさんが書き込んでくれました。ありがとうございます。
行ってたんですね。
完全に忘れてました。
この頃はまだアクセス数や順位がある事すら知らず、ひたすらレポを上げてました。
Beckyさん。教えてくれてありがとうございます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月28日 21:42
「つけめん」や「魚介豚骨」が流行る以前から「またオマ」だったとは！
使い込まれたテーブル、年季の入ったお店ではあるが、
とても綺麗に整えられて軽音楽が流れるBarのようである。
午後3時を回っても客足が絶えない通し営業の人気店だ！
拉麺は680円、つけ麺780円で、大盛りまで無料＊なのも嬉しい。
ならば、つけ麺330ｇで注文だ！
これは………旨っ！
一口スープを啜った印象はこの一言である！
食べ慣れた定番の濃厚魚介醤油「またオマ」であるが、インパクト抜群のスープにニヤリ！
比較的甘めに作られているが、重くもなくあっさりと優しさに溢れる口当たりだが、
スープが若干ぬるく感じるのが残念である。
自家製麺の艷やかな中太麺の食感。加水率多めの麺は唇を滑り、
コシもよく歯ごたえも良好だ。
今回は特製を頂いたが、つけ汁は小さい器に、チャーシュー3枚と、味玉が沈殿して、
せっかくの特製なので見栄えを気にしての配列が望ましい。
具材は、トロ～リとろけるような味玉である。白身・黄身もとろりとしてこれは美味である。
チャーシューは脂身少ないロースであろうか？肉質も良く、柔らかく味がしみていて、
厚めに大判で3枚。これも旨い！
スープの中にレモン一切れが沈み、さっぱりと清涼感が味わえる。
具材・ボリューム・味とともに優れているのだが、写真を撮るとこれが美味しそうにみえない。
麺とつけ汁を入替えて撮っても同じである。
具材の盛り方と魅せ方かな？このあたりも残念。
最後に、スープ割りを頂いたが、コッテリとあっさりの2タイプ選べる。
にくい演出である。
ボリュームに驚愕である！
＊拉麺は大盛りまで、つけめんは、並盛220g〜特盛440gまで同額で提供だ。