虚無 Becky！
musashi
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コメント
どもです。
つけ麺なのにネギが麺側って不思議！
先日もコジマルさんでテーブルにタレがあり
驚いたのですがJ系知らなさすぎですね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月27日 19:14こんにちは。
こう読むと、ヤサイ山盛りってのも善し悪しかな？
スープは薄くなるし、麺の印象も薄くなるし？
結構濃いめの味付けが必要なんですねー。
あたと_13号 | 2019年6月27日 19:15こんばんは
初めてこちらでつけ麺を食べた時に
美味しいと同時に素晴らしい完成度だなと
凄く感嘆した記憶あります
その時と比べるとあっさり仕様にですね
野菜の水分も影響したんですかね？
キング | 2019年6月27日 21:21うわぁ！美味しそうだ！！
これだけ野菜があると、ネギの味って印象に残らないでしょうw
今度は是非、ネギ山盛り、野菜をその上にしてみて下さい。
絶対にインパクトどころか、忘れられなくなります。
きゆう | 2019年6月27日 22:19今回はイマイチだったみたいですね。
最大の要因は野菜増しが良くなかった感じですかね。
前回あったスキヤキがなかったのも影響していたのかなぁ。。
不死身のてっちん♂ | 2019年6月27日 22:54こんばんは。
つけ麺の盛りでわないーーー!!!
でもネギは嬉しいww
てる氏 投薬中 | 2019年6月27日 23:20こんばんは〜
なかなか豪快な盛りですね。
以前より大人しくなった感じですかね？
スキヤキがあればまた違ったかもですね。
がく(休養中) | 2019年6月28日 01:45Beckyさん，どうもです。
全増しだとすごい山ですね。
スープがさらっとしたのは残念でした。
絡みにくそうです。
RAMENOID | 2019年6月28日 04:56おはようございます☆
見事なお山ですね！
スープが以前とは違ったという事で残念。
売り切れてたスキヤキOPがあったらまた違った印象だったかもしれませんね。
ノブ（卒業） | 2019年6月28日 07:09こんにちは。
このヤサイの盛りっぷりはBeckyさん用に
マシマシ大サービスですね^^
よっしーＲ | 2019年6月28日 11:20こんにちは
ここもアクセス数が稼げる優良店ですね。
最近行けてませんが、どうしちゃったんですかね。
万人ウケ、食べやすい味付けにしたのか。
微乳化だと手間や原価も多少なりとも抑えられるのでしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月28日 11:34
平日1時過ぎ空きのある店内。
O.P.のスキヤキは売り切れ、全増し+ネギたまでトッピング！
麺量は200ｇであるがすごいヤサイのボリュームだ！
その8割がもやしで残りがネギである。
ネギが多いのは嬉しいが麺量に比べると野菜は多すぎた。
もやしとネギをつけダレに絡めて一口頬張る！
昨年のスープの味を思い出しながら、今年改変した「つけダレ」を頂くが、
あまりにもあっさりとした豚骨スープに変わり、ほぐし豚もスープからは姿を消してしまった。
以前はド乳化だ！と言ったが、とろみはあるものの微乳化サラサラなのである。
醤油感はないので、卓上のカエシを幾度か投入する。
大量の野菜を「つけダレ」に投入すればアツアツなスープも温めに変わり、
さらに薄くサラサラと。大量のヤサイを食べ切るには濃厚な味付けが必要であるが、
昨年のインパクトはどこに消えてしまったのだろうか！
とても残念な気持ちで店をあとにする。
ごちそうさまでした。