＊限定情報なので先上げ〜♪
本日は気になる限定狙いで..
『中華そばよしかわ🐟上尾店』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店すると..イカ草っ(≧▽≦)!!
限定のイカ臭が店内充満してますね..笑
３種類の限定うち２つポチってカウンター席に座り､
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺は自家製の四角い中太麺が冷水で〆られていますが若干ヤワメの仕上がり。
若干ヤワメの仕上がりですが弾力のあるツルシコの食感で
つけ汁との絡み･相性の良い美味しい麺です。

つけ汁は濃厚なイカのつけ汁。
大量のイカをブチ込んで炊き上げたというイカの旨味が凝縮されていてガツーン❗と濃厚なイカの美味しさを楽しめますよ。
濃厚なイカですが塩味は抑えられていて仄かな甘味を感じる所も良いですね^^
鶏ベースなのか聞いてみると今回は無しだそうで､
イカだけでコレだけの旨味を出すのはサスガですね^^
濃厚なイカですが食べやすくて激ウマなイカのつけ汁です。

具材は､豚･鶏のレアチャー､メンマ､三つ葉､バラ海苔という麺バー。

サクっと完食っ♪
スープ割りで完飲っ❗
いやぁ､美味しかったです。

イカ好きには堪らない期待通りの限定でしたよ。
現在､イカの仕入れが高いので近々提供終了とのこと。
イカ好きな方は早急に是非っ(≧▽≦)!!

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪