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「牡蠣そば 900円」@中華そば よしかわの写真またまたきました。
相変わらず、店内は魚匂全開です❗

気になっていた、牡蠣(^-^)
牡蠣好きは、外せないでしょ。

着丼されて、何となく豪華~。

○スープ
透き通って見た目がgoo
飲むと、チョット癖ある香りが残るな(^_^;)
レモンを沈めて馴染ませると癖が消えます。

○麺
スタンダードな麺とは違いますね?
茶色く半透明?全粒粉かな…
食感も良くスープと、合ってます。

○具材
牡蠣が多目に並んでますが、美味しいとは思わない。
レアチャーシューは、変わらず旨い。

盛り付けは、素晴らしく食欲も祖剃りますが…
牡蠣が美味しいくなる、調理方法とは思わないです。
やはり、定番メニューがいいかな。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どもです。
あ~イワシ食いてえΨ( ̄∇ ̄)Ψ
とりあえず西台行こ💨

こんにちは
器がオイスターのだけにかなり牡蠣には
こだわり持ってる印象です
定番、丁度先日西台で食べたばかりだ〜🙈

キング | 2019年6月30日 08:27

むぎくらべの出店で頂いた時は、
牡蠣も美味しく楽しめたのですが...。

おゆ | 2019年6月30日 17:10

こんにちは~
肝心の牡蠣が今一つでしたか…。
レモンの輪切りも種を取って欲しいですね。

銀あんどプー | 2019年6月30日 18:16