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80:基準点+3:口、のど、胃、そのすべてに濃く優しい鯛がそのまま纏わり付くスープ。+2:鯛の切り身を頂くタイミングによって、刺身、しゃぶしゃぶ、煮付けと変化する。+1:レモンやオリーブホットオイルで魅力が増す味変。+2:鯛系ではお約束の雑炊。ここでも完璧でした。±0:実食前は『真鯛らーめん 麺魚』と比較するだろうと思っていたが、異なるアピールであり、比較は意味ない。
+3:口、のど、胃、そのすべてに濃く優しい鯛がそのまま纏わり付くスープ。
+2:鯛の切り身を頂くタイミングによって、刺身、しゃぶしゃぶ、煮付けと変化する。
+1:レモンやオリーブホットオイルで魅力が増す味変。
+2:鯛系ではお約束の雑炊。ここでも完璧でした。
±0:実食前は『真鯛らーめん 麺魚』と比較するだろうと思っていたが、異なるアピールであり、比較は意味ない。