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「味玉らーめん」@麺や 庄のの写真会社帰りに同僚と来訪。オーダーから着丼までの時間が短く手際良さを感じました。
スープは豚骨魚介、濃厚で美味しいのですが、ならば頼むべきはつけ麺だったかと反省。麺は細麺ストレートでパツパツとした食感、個人的にはもう少しモチモチ感がある方が好みです。豚の角煮に近いチャーシューは味付け絶品。煮卵は楽しみにして食べましたが素材の味を生かす味付けなのか少し物足りないと思いました。そうはいうものの最後まできっちり完食。ごちそうさまでした。

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