【やはり基本を食うべし】
久しぶりの次念序さん。いつも頼むらーめんかつけ麺とは違うの試したく、坦々つけ麺を注文。投稿者は基本どの店でも限定メニューなどもあまり頼まず、その店1番のメニューを頼む傾向があります。

坦々つけ麺、当たり前だが担々麺を濃くしたようなスープにラー油がたっぷり入っており辛めなスープ。個人的に辛いもの好きだが、それでも少し辛めに感じました。

総じて言えば、やはりウリのらーめんかつけ麺の方が満足度は高くなる気がします。担々麺は担々麺の専門店でよいかなという感じ。まあ、それもこれも次念序ささんのらーめんとつけ麺が美味すぎるからでもありますが。


【個人的な評価の基準です】
95点〜 神様です。日本文化遺産にすべき超名店。
90点〜 数時間遠征しても行きたい名店。
85点〜 この種類の中だと相当うまい。再訪確実。
80点〜 なかなかいけるが、再訪は時間と都合次第。
75点〜 他のチョイスなければ再訪するかも。
70点〜 再訪はないでしょう。
69点以下 ちょっと口に合いません。