なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

ラーメン(正油) 600円

スープ★★★☆☆ 麺★★★☆☆ 具・トッピング★★☆☆☆ 価格★★☆☆☆ 接客・雰囲気★★★☆☆ 応援点★★★★★

スープ
 それほど屋台の味に詳しいわけではありませんが、いかにも屋台のラーメンの味といった感じです。化学調味料によるストレートな味わいが支配しています。スープ表面には若干の背脂が浮かんでいますが、目立った効果があるわけではありません。無難に食べられる味だと思います。ただし、とんこつ正油ラーメンを友人から分けてもらったのですが、こちらは……悪い意味で舌が混乱します。口が裂けてもオススメできません。

 細ちぢれ麺です。茹で加減は普通。これまた特筆すべき点のない感じです。
具・トッピング
 チャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ、海苔1枚が載ってきました。チャーシューはバラ肉でしょうか。小ぶりです。メンマはデフォルトからボリュームがありますが、甘味の強い味付けで非常に筋っぽいタイプ。好みではありません。ネギは大きめに刻まれており、辛味が最低限の役割は果たしてくれています。海苔はまったく印象に残りませんでした。
価格
 ラーメン(正油)600円、塩ラーメン600円、味噌ラーメン700円、とんこつラーメン700円、とんこつ正油ラーメン700円です。深夜営業しているお店としてはそれほど割高な印象は受けませんが、味の視点から考えると、若干の不満が残ってしまいます。
接客・雰囲気
 なかなかに御年を召された店主が一人で切り盛りされていました。駅前の歩道橋の隅にプレハブが設置されており、その中に屋台を持ち込んで営業しているようですが、プレハブに辿り着くまでの道がベニヤ板で造られていたり、ところどころが腐敗から破損していたり、店内に水道設備の類が一切見当たらなかったりと、そもそも営業許可を取得しているのか疑問に思えてしまうぐらいに、突っ込みどころが満載です。店内の雰囲気も異国か過去に迷い込んでしまったような、とにかく現代日本とは思えないような感じです。おもしろいといえばおもしろいのかも知れませんが、かなりお客さんを選ぶのではないかと思われます。とはいえ、ラーメン不毛地帯である北総線の駅前で営業していらっしゃるお店ですから、個人的にはがんばってほしい気もします。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。